¿Qué es una alimentacion saludable?

Written by

¿Qué es una alimentacion saludable?

¿Qué es y porque debemos seguir una alimentacion saludable?

Somos lo que comemos

Una alimentacion saludable, equilibrada y variada, ayuda a mantener la salud y el bienestar del cuerpo humano. De hecho, seguir las pautas de una alimentacion saludable ayudará a prevenir enfermedades. De igual forma, una mala alimentación afectará al desarrollo físico y mental, reduciendo el rendimiento o afectando al sistema inmunitario, haciendo que el organismo sea más vulnerable.

 

 

 

 

 

 

¿Quién no se ha preguntado alguna vez cual es la dieta perfecta, del gran expositor de la alimentacion saludable? Hay personas con un físico y una salud magnifica y cada uno sigue comidas muy diferentes:

– Vegetariana

– Vegana

– Macrobiótica

– Crudivegana

– Frugívora

– Flexiteriana

– De eliminación

– Sin gluten

– Anti envejecimiento

– Alcalina

 

 

 

 

 

 

Y aún podríamos mencionar cien más.

Eso no quiere decir que ese tipo de alimentación sea la ideal para todos, solo es la dieta que se adapta a las necesidades concretas de esa persona en un momento determinado.

Para seguir una alimentacion sana y equilibrada, es necesario tener en cuenta algunos principios básicos. Una alimentación equilibrada debe aportar los nutrientes esenciales al organismo para que este realice todos los procesos necesarios y pueda llevar a cabo las actividades diarias con energía.

La relación de nutrientes que necesita el cuerpo humano a diario, fue instaurado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), y es la siguiente:

  • Los hidratos de carbono deben suponer el 55-60% del aporte energético diario.
  • Entre el 10 y el 15% de la energía calórica diaria debe venir de las proteínas.
  • Las grasas no deben superar el 30% de las calorías totales, de las que las grasas saturadas debe ser inferior al 10%.

 

 

 

 

En una alimentacion saludable, otro principio indispensable es la ingesta del líquido suficiente para una correcta hidratación. Se recomienda beber al menos 2 litros diarios de agua u otros líquidos, tales como zumos, infusiones,… Son necesarios para equilibrar la perdida de líquidos del organismo.

Se deben incluir en nuestra dieta cinco raciones de verduras y frutas. De esta manera, el aporte de nutrientes como las vitaminas y minerales está garantizado.

Una fuente de energía muy importante son los cereales. Lo recomendado es consumir de 4 a 6 raciones al día. Dentro de los cereales, lo ideal sería inclinarse hacia la rama integral de los cereales, ya que tienen un valor nutricional más alto que los refinados.

La leche y los lácteos son otro componente importantísimo en una alimentación sana.

Lo recomendable es seleccionar a diario alimentos de cada grupo para obtener todos los nutrientes importantes y asegurarnos una alimentacion saludable. Los alimentos con altos niveles de azúcar y grasas deben representar un bajo porcentaje de nuestra alimentación.

Para perder peso, seguir una alimentacion saludable también es beneficioso. Con los alimentos indicados, se reduce la cantidad de calorías ingeridas y se cuida a su vez la salud.

Es la filosofía que seguimos en El Puchero de Baralantra. Ven a probarlo e inicia el camino del buen comer y recuerda, lo saludable es comer despacio aunque tengas prisa.

Related Posts

Dieta detox. Que es? Porque es buena? Ensalada de pollo y piña

4 Comments

  1. I think that is among the so much important info for me.

    And i am satisfied reading your article. However wanna
    commentary on few general issues, The website style is perfect, the articles is in point of fact excellent :
    D. Excellent activity, cheers

  2. I would like to thank you for the efforts you’ve put in penning this blog.
    I’m hoping to view the same high-grade content from you
    in the future as well. In fact, your creative writing abilities
    has inspired me to get my very own site now 😉

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *